Новые требования к маркировке продуктов: как наносить даты в заданной области?

По мере изменения требований к маркировке пищевых продуктов производители начинают заранее пересматривать дизайн упаковки и процессы нанесения дат.

16 марта 2027 года вступят в силу «Административные меры по маркировке пищевых продуктов» и новый национальный стандарт GB 7718-2025 «Общие требования к маркировке расфасованных пищевых продуктов». Новые требования более детально регламентируют порядок указания даты производства и срока годности, включая требования к их размещению, размеру шрифта, читаемости и стойкости маркировки.

Для производителей продуктов питания обновление дизайна упаковки — это лишь часть процесса. Важной задачей для производственных линий становится также обеспечение четкого и стабильного нанесения даты производства и срока годности в специально отведенной зоне.

 

Что такое «специально отведенная зона» для указания дат производства?

 

Согласно «Административным мерам по маркировке пищевых продуктов», дата производства и срок годности фасованных продуктов должны быть указаны в специально отведенной зоне упаковки, а нанесенная информация должна быть устойчивой к стиранию.

Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) уточнило, что под «специально отведенной зоной» понимается конкретный участок упаковки, предназначенный для размещения даты производства и срока годности. Информация о дате не должна перекрываться другим текстом, символами, цифрами или графическими элементами этикетки. Также рекомендуется выделять зону для даты четко различимой рамкой.

Если отведенная зона находится не на основной информационной стороне упаковки (лицевой панели), то на этой стороне должно быть размещено четкое указание, позволяющее найти дату производства или срок годности.
Это означает, что производителям пищевой продукции необходимо учитывать не только сам факт нанесения даты, но и место ее размещения, размер, четкость и читаемость, а также стабильность положения маркировки в процессе производства.

Для непрерывных линий упаковки пищевых продуктов эти требования делают особый акцент на точности позиционирования и стабильности работы маркировочного оборудования.

 

Что новый стандарт означает для оборудования по нанесению даты?

 

Точный контроль положения печати

После того как на упаковке определено место для нанесения даты, система маркировки должна обеспечивать неизменное положение оттиска.

Промышленные системы маркировки CYCJET могут быть интегрированы с конвейерами, фотоэлектрическими датчиками и другими компонентами. Когда упаковка достигает заданной точки, система подает сигнал принтеру на нанесение даты производства, номера партии или другой переменной информации.

На непрерывно работающих линиях упаковки пищевых продуктов стабильное перемещение изделий и точное срабатывание датчиков играют ключевую роль в обеспечении единообразия расположения маркировки.

 

Гибкая настройка высоты символов

Новые требования также устанавливают минимальную высоту символов для указания даты производства и срока годности.

Согласно «Административным правилам маркировки пищевых продуктов», высота символов для этих дат, как правило, должна составлять не менее 3,0 мм. Если максимальная площадь поверхности упаковки составляет менее 35 см², высота символов должна быть не менее 2,0 мм.

 

 

Поэтому при выборе оборудования для маркировки производителям следует учитывать размер упаковки, содержание наносимой информации и габариты зоны, отведенной под дату, а не ограничиваться лишь показателем скорости печати.

Компания CYCJET предлагает различные виды маркировочного оборудования, которое можно настроить в соответствии с конкретными производственными задачами; оно позволяет наносить даты, номера партий и другие переменные данные на упаковку пищевых продуктов различных типов.

 

Четкая и стойкая маркировка даты

Нормативные требования также предписывают, чтобы дата производства и срок годности достаточно контрастировали с фоном и были устойчивы к стиранию.
В связи с этим для различных упаковочных материалов могут потребоваться разные технологии нанесения маркировки.

Для полимерных пленок, ламинированной упаковки и гибких пакетов можно выбрать каплеструйную маркировку, подобрав подходящие параметры с учетом характеристик поверхности упаковки и типа чернил. Для ПЭТ-бутылей, стеклянной тары и металлических банок в соответствующих случаях оптимальным решением может стать лазерная маркировка.

При работе с прозрачной упаковкой выбор конкретного решения должен учитывать свойства материала, тип лазера, контрастность и место нанесения маркировки.

 

Как выбрать оборудование для маркировки различных видов упаковки пищевых продуктов?

 

Различные упаковочные материалы, скорости производства и требования к маркировке обусловливают необходимость применения различных решений для маркировки.

 

Гибкая упаковка, ламинированные пленки и упаковка для пищевых продуктов

 

Для маркировки пакетов с пищевыми продуктами, ламинированных пленок и других видов гибкой упаковки можно использовать каплеструйные принтеры непрерывного действия (CIJ) производства CYCJET.
Технология CIJ подходит для непрерывных производственных линий и позволяет наносить дату производства, срок годности, номер партии и другие переменные данные. Выбор подходящих чернил осуществляется с учетом материала упаковки и требований к маркировке.

 

ПЭТ-бутылки, стеклянная тара и металлические банки

 

Для маркировки бутылок с напитками, стеклянной тары, металлических банок и аналогичной продукции можно подобрать лазерные маркираторы CYCJET с учетом материала и требований к маркировке.

 

 

Лазерная маркировка позволяет наносить идентификационные данные непосредственно на поверхность материала и не требует использования традиционных чернил. Применительно к упаковке пищевых продуктов этот метод обеспечивает четкую и долговечную маркировку.
В случае с прозрачной упаковкой выбор конкретного решения должен основываться на характеристиках материала, длине волны лазера, контрастности маркировки и месте размещения кода с датой.

 

Бумажные коробки и картонная упаковка

 

Для картонных коробок, пачек и упаковок, требующих нанесения большого количества символов, логотипов или переменной информации, можно рассмотреть возможность использования струйных принтеров CYCJET высокого разрешения.

 

Решения для струйной печати высокого разрешения подходят для задач, требующих четкого воспроизведения текста, логотипов, штрихкодов, QR-кодов и других видов переменной информации. Их также можно интегрировать в упаковочные линии, оснащенные специальной зоной для нанесения даты.

 

Оборудование для маркировки — это лишь часть решения.

 

Для производителей продуктов питания стабильность положения наносимой маркировки зависит не только от самого принтера.

В условиях реальной производственной линии скорость движения, интервалы между упаковками или их положение на конвейере могут меняться. Поэтому оборудование для маркировки часто интегрируется с конвейерами, фотоэлектрическими датчиками, энкодерами и другими компонентами.
Типичный процесс маркировки в потоке может включать следующие этапы:

транспортировка продукции → фотоэлектрическое обнаружение → сигнал на печать → нанесение даты.

На высокоскоростных линиях упаковки пищевых продуктов такие интегрированные системы позволяют более точно контролировать момент и место нанесения маркировки.

Компания CYCJET также предлагает соответствующее маркировочное оборудование и решения по автоматизации, подобранные с учетом типа упаковочного материала, габаритов продукции, скорости производства и места нанесения маркировки.

 

Заблаговременно планируйте модернизацию оборудования для упаковки и маркировки

 

Внедрение стандарта GB 7718-2025 и «Административных мер по маркировке пищевых продуктов» будет стимулировать производителей совершенствовать способы нанесения информации о дате производства и сроке годности.

Производителям пищевой продукции рекомендуется оценивать оборудование для маркировки одновременно с обновлением дизайна упаковки, не дожидаясь запуска новой упаковки в производство.

Ключевые факторы, которые следует учитывать:
• Размер и расположение зоны для нанесения даты
• Требуемая высота символов и содержание маркировки
• Совместимость упаковочных материалов с технологией печати (чернильной или лазерной)
• Скорость производственной линии и интервал между продуктами
• Стабильность положения маркировки
• Четкость и стойкость маркировки

 

Выбор подходящей технологии маркировки — важный этап внедрения обновленного дизайна упаковки.
Компания CYCJET предлагает промышленные решения для маркировки, включая каплеструйные принтеры (CIJ), УФ-струйные принтеры, струйные принтеры высокого разрешения, а также CO₂-, волоконные и УФ-лазерные маркираторы.

Специалисты CYCJET помогут производителям пищевой продукции подобрать оптимальное решение для маркировки с учетом материала упаковки, скорости производства и технических требований, а также проведут тестирование на образцах.

Если ваша компания планирует обновление упаковки пищевых продуктов или рассматривает новые решения для нанесения даты, свяжитесь с CYCJET, чтобы обсудить ваши задачи и подобрать подходящее промышленное оборудование для маркировки.

 

Контактное лицо: Дэвид Го
Телефон: +86-21-59970419, доб. 8008
Мобильный телефон: +86-139 1763 1707